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Company News

北京:多数餐厅推小份菜受欢迎

北京:多数餐厅推小份菜受欢迎

我们今天还是老样子,红烧牛尾和醋熘木需来小份,油炸全向来中份。昨天下午,一家三口走出又一顺饭庄刚刚坐定,老顾客李先生就冲出服务员递过来的菜谱,顺口报三道招牌菜。住在附近的一家人,对这家店的饭菜早就烂熟于心。此前,北京...

快餐连锁巨头TacoBell查出“毒生菜

快餐连锁巨头TacoBell查出“毒生菜

连日来,美国五个州发病71事例大肠杆菌传染病事例 美国卫生部官员回应,13日,塔可钟(TacoBell)墨西哥式餐饮连锁公司在食物中用于的生菜被指出是导致美国多人大肠杆菌病毒感染的罪魁祸首,但是查询这批生菜的来源却十分艰难。这是时隔美...

餐饮老板警惕五大禁忌

餐饮老板警惕五大禁忌

衣、取食、寄居、行是与人们生活密切相关的几件大事,中国自古以来之后有民以食为天的众说纷纭,这种传统观念造成了现在大大小小的餐饮企业遍地开花,然而在这些餐馆饭店无限风光的背后,却具有管理者的战战兢兢,因为经营若是略为有...

贵族世家牛排加盟怎么样

贵族世家牛排加盟怎么样

贵族世家企业凭借着可持续经营理念与服务大众的精神以怜悯经营事业,1995年,在台北县板桥市正式成立头家贵族世家牛排馆,目前为止17年左右,已先后在全省各地区竖立特有的美食形象,凡事拒绝尽善尽美的经营理念,一直秉承以「生活化的...

今天我们一起向女餐饮人致敬!

今天我们一起向女餐饮人致敬!

文丨大鱼在中国3000万餐饮从业者中,女性占到了近2000万,从不滑稽地说道,女性顶起了中国餐饮业的半边天。她们或横刀立马,通过创业来构建自己的梦想,历经沉浮,在行业内盛开各自风采;她们或蕙质兰心,用精美的服务演绎自己的爱岗尽...

码头故事火锅,时代传承经典老川味

码头故事火锅,时代传承经典老川味

码头故事火锅起源于宜宾、泸州、重庆长江边上一带的水流沙坝,那时的江边沙滩是牛羊屠宰集散地之地内脏头蹄既多且淑女,几文钱之后可一解馋气,长江边上纳船的纤夫、码头工人,生活条件艰难,很难不吃上好的生活,于是不受贫苦水手纤...

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